2 décembre 2013

La microbrasserie sherbrookoise Siboire prend de l’expansion : les promoteurs ouvriront une 2^e succursale à l’angle du boulevard Jacques-Cartier et de la rue Marcil.
L’ouverture est prévue à l’été 2014. Une trentaine d’emplois devraient ainsi être créés.
Dans le nouveau bâtiment à être construit, l’entreprise aménagera un resto-bar avec terrasse, de même que des espaces pour la fabrication et l’entreposage de bière.
D’une superficie de 325 m², le nouveau projet fera une plus grande place au volet restauration qu’à son établissement de la rue du Dépôt. Les produits du Siboire y seront également offerts pour emporter : la clientèle pourra profiter d’un service d’embouteillage pour remplir ses propres contenants.
Source : La Tribune